Jueves, 22 Febrero 2018 16:36

Imbabura recibirá a los mejores chefs del país en congreso y feria gastronómica

Escrito por 
En rueda de prensa, representantes de la Prefectura y Cofradía Máster Chef del Ecuador informan sobre los preparativos de este gran encuentro nacional de gastronomía. En rueda de prensa, representantes de la Prefectura y Cofradía Máster Chef del Ecuador informan sobre los preparativos de este gran encuentro nacional de gastronomía.

Otavalo será lugar de un encuentro nacional en el que se abordará sobre la historia, realidad y proyección de la gastronomía ecuatoriana. Participarán profesionales de la rama, estudiantes, empresarios, representaciones de hoteles, de emprendimientos, comunidades, barrios y comunidades. Se dictarán conferencias y se mostrará las preparaciones propias de Ecuador.

IBARRA.- Del 14 al 16 de marzo del 2018, Otavalo será sede del Segundo Congreso y Feria Gastronómica en el Centro del Mundo “Nuestra Pachamama”, organizado por la Asociación Cofradía Máster Chef del Ecuador. El Hotel Yamor Continental recibirá a lo más selecto de profesionales de la rama de la gastronomía a nivel nacional. Acompañarán además delegaciones de Colombia, Perú, Bolivia, Palestina y Estados Unidos.

Este encuentro tiene el propósito de dar a conocer el origen de las diferentes riquezas gastronómicas de la provincia y el país, considerado como parte de la cultura y el motor principal de la economía y turismo. Habrá espacio para la capacitación y motivación a fin de que la ciudadanía considere que la gastronomía es uno de los motores principales del desarrollo social y económico.

La presencia de chefs, cocineros, familias, organizaciones, representantes de barrios y parroquias con diversas técnicas de cocina contribuirá directamente al fortalecimiento de las estructuras del desarrollo productivo. Se abrirán caminos para el despunte de iniciativas enmarcadas en este campo, contribuyendo así al fomento del progreso local y nacional.

Durante este congreso y feria se dictarán conferencias sobre la gastronomía ecuatoriana y se hará conocer la cocina ancestral y tradicional. Sin duda, este espacio se convertirá en una oportunidad valiosa para difundir a nivel nacional e internacional el turismo, la gastronomía y la cultura.

La Prefectura de Imbabura apoya la realización de este congreso y feria. El titular del organismo Pablo Jurado puso a disposición de los organizadores la promoción, a través de los medios de comunicación, la logística respectiva y los implementos para la instalación de los estands. Adicionalmente, invitó a los emprendedores de la provincia que trabajan con el organismo provincial, para que aprovechen este espacio en el que podrán mostrar el trabajo que llevan adelante y los productos novedosos que elaboran.

Visto 1003 veces
« Diciembre 2018 »
Lun Mar Mier Jue Vie Sáb Dom
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

Buscar

En el recinto Las Golondrinas. La Prefectura entrega instrumento para planificar el desarrollo local
El estudio realizado recoge información técnica sobre la realidad en materia de servicios y necesidades. Sobre esta
La prefectura complementa el adoquinado de las calles de Carpuela
El organismo provincial entregó nuevas obras de mejoramiento vial en esta comunidad rural de Imbabura.
Con una inversión de 722.149,25 dólares. La prefectura inicia los estudios de tres proyectos viales de gran impacto en Imbabura
En esta acción, el organismo provincial utilizará fondos entregados por el Banco Interamericano de
Seis emprendimientos productivos de Imbabura reciben apoyo de la prefectura
El organismo provincial destinó recursos económicos para fortalecer iniciativas ligadas al turismo, la producción
Cooperación Interinstitucional genera desarrollo sostenible en el sector rural
Los campesinos de las comunidades de tres parroquias de Imbabura y una del Carchi fueron parte de un trabajo que
Asambleas Parroquiales: Espacio para el diálogo y para priorizar las obras en Imbabura
Los pobladores de las comunidades se han caracterizado por su capacidad de liderazgo, movilización y lucha social en
Convenio para mejorar vía en comunidad de Quichinche
Este proyecto permitirá contar con un medio de movilización óptimo en una población caracterizada por la alta
Comunidades rurales expresan su respaldo a la gestión del prefecto de Imbabura
Tras realizar una marcha por las principales calles de Ibarra llegaron al edificio institucional en donde, a través de
La prefectura construye vía que sirve a comunidades de sitios apartados de Lita
Luego de un intenso trabajo, en un terreno difícil de operar, el organismo provincial logró abrir 13 kilómetros de un
«
»
  • 1
  • 2
  • 3

© 2017 Prefectura de Imbabura. Todos los derechos reservados. Diseñado por Dirección General de Tecnología de la Información.

Menú Principal